杂交水稻浸种催芽技术

          杂交水稻种子具有抗性强、根系发达、分蘖力强、穗大、粒多、产量高等优点。但如果杂交种子浸种催芽不当，会造成哑谷多、发涎、酒精中毒、烧芽、根芽不齐等现象，特别是山区气温较低的情况下更容易出现问题。因些，近几年房县农业局大力推广应用了水稻干籽直接播种和旱育秧技术，较好地解决了杂交种子浸种催芽中出现的问题，但仍有部分农户习惯浸种催芽的传统方法。为了使这部分农户掌握好浸种催芽的技术环节，避免因操作不当造成经济损失，现将杂交水稻浸种催芽技术介绍如下：

   一、晒种。在浸种前，选晴天晒种1天，可以提高种子的生活力和发芽率，还能起到给种子消毒灭菌的作用。注意不可将稻种直接摊在水泥地和石板上晒种。

    二、选种。用清水或１０－１５％的盐水选种，去除秕粒、半饱粒及病粒，沉下的饱满粒经清水洗净后，用作种子。

    三、浸种消毒。清水洗净种子后，放入清水中先预浸12小时（预浸期间每隔4－6小时左右换水一次，并洗净种子），使附在种子上的病菌孢子萌动，再用300倍强氯精药液浸种12小时，消毒药液应高出种子表面一寸（消毒期间不换水），然后用清水反复冲洗残留药液干净。洗净后继续放入清水中浸种12小时，然后捞起催芽。为提高发芽率，采用日浸夜搁的间隔浸种法，即将上述的3个“12小时”放在白天（从每天早上8点至晚上8点为浸种时间），夜间捞起不浸种。浸种时用井水为好，一般水温20℃以下时，浸种（含消毒时间在内）总时间约36小时。

    四、催芽。分三个步骤：

    1、高温破胸。把经浸种消毒的种子捞起滴干水后，用50℃左右的温水洗种预热3-5分钟，保持谷温35℃左右，然后把谷种趁热装入干净透气的布袋、编织袋或箩筐（盛装的用具能沥水、保湿、透气即可），四周可用农膜与无病稻草封实保温，12小时之内不得揭开覆盖物检查种子，以免散热，谷种升温后，控制温度在35-38℃，经20小时左右即可破胸。如果种子量较多，在破胸阶段检查时注意：①中心温度超过35℃时，要及时翻动，达到适温条件下均匀破胸的目的；②如出现种堆内外破胸率差异大的时候，在翻动时要将外围与中心的种子互换位置继续保温。

    2、适温催芽。谷种破胸后，用冷水淋透或淘洗种谷一次，降温到25-30℃，适温催芽促根，达到芽长半粒谷、根长1粒谷时即可。催芽中注意淋水翻动，防止温度过高或过低。如气温较高，当谷种大量破胸时也可播种。

    3、摊晾炼芽。催芽结束后，把种芽摊开在常温下炼芽3-6小时后播种。如遇寒潮阴雨等不良天气，可进一步将芽谷摊薄，等天气转好时播种。(方运生)